Het zijn niet alleen maar arme matrozen en stokers die zich vanuit China in de Katendrecht vestigen in de jaren 10 van de twintigste eeuw. Onder hen bevinden zich ook enkele succesvolle ondernemers, waaronder logementhouder en shipping master Ng Fook
Ng Fook
De 34 jaar oude Ng Fook opent op 18 november 1914 het eerste Chinese logement op de Veerlaan op Katendrecht. Het is een logement met gemeenschappelijke eetruimte en twee verdiepingen. Hij maakt deel uit van het transnationaal familie netwerk die, met Hong Kong als basis, wervings-kantoren en logementen oprichtte in Singapore, Marseille, London, Amsterdam, Rotterdam en Willemstad.
Toonzetters
In diezelfde periode telde Katendrecht nog andere pioniers: Wong Sing en Ling Wat ah, die beiden een lunchroom beginnen, en She Chang Wong en Fatt Lie, die net als Ng Fook een logement openen. Voor zover bekend traden Wong Sing en Ng Fook ook op als scheepsagent. Met uitzondering van She Chang Wong, die het in 1915 al voor gezien hield, zetten deze pioniers de toon in het opkomende Katendrechtse bedrijfsleven.
De bron
De bron is een adresboek waar enkele gegevens over Ng Fook zijn vastgesteld, zoals zijn adres, geslacht, geboortedatum, geboorteplaats, burgerlijke staat, kerkgenootschap en beroep.